Кижуч дальневосточный дикий, тушка, с/м, весовой

Кижуч - довольно крупный представитель семейства лососевых, который обитает на Дальнем Востоке и является дикой рыбой, которая выросла в природной среде.

Мясо кижуча довольно нежное и сочное, конечно не такое жирное, как у семги, либо форели, которые зачастую являются объектами аквакультуры, но по своим вкусовым качествам ничем им не уступает. 

Мясо дальневосточного кижуча богато Омега-3 жирными кислотами, важными витаминами и ценными минеральными веществами. Главной его особенностью является то, что вся польза рыбы сохраняется при запекании в духовом шкафу или при приготовлении на пару. Кижуч не имеет мелких костей, поэтому идеально подходит даже для детского питания.

Также мясо кижуча очень популярно у любителей солить рыбу самостоятельно.

Страна вылова Российская Федерация (Дальний Восток)

Цена за 1 килограмм.